近日，西南交建公司食堂繼鮮花主題午餐后，又“出一大招”——“橙”風破浪，橙色主題午餐。當天消息一出，職工們已期待滿滿，準備好“嘗鮮”。嘗過之后，職工們紛紛伸出大拇指，稱這一次主題餐，真正“‘橙’意滿滿”。
進入公司食堂，仿佛步入一片橙色海洋，橙子打造的各類菜肴、點心、飲品以及用橙子做出的各類造型，引得員工們一陣陣驚呼：“食堂搞得這些個新鮮玩意兒，倒真是喜聞樂見！”招牌菜“橙味魚丸”選用新鮮橙子搭配秘制調料，與肉質鮮嫩的魚丸一同烹飪，橙子的清新果香加上魚丸的鮮美，令口感更加豐富層次，甜而不膩。“橙香山藥”則將橙子的酸甜與高營養(yǎng)的山藥完美結合，清新爽口，酸甜美味。“橙皮茶香雞”則是選用優(yōu)質橙皮與茶葉、烤雞一起翻炒，清新的橙皮和嫩滑的雞肉一搭，刷爆員工們的味蕾體驗。“橙汁溜冬瓜”則把平時寡淡的冬瓜浸入橙香，呈現(xiàn)別具一格的風味。
橙香山藥
再看點心，也是精心準備好的“橙式”點心。各類的西式小點心和橙子造型，把橙子的用處發(fā)揮的淋漓盡致。為員工們奉上一場視覺與味覺的雙重盛宴。據(jù)公司工作人員介紹，取名“橙”風破浪，不僅是食堂為增添員工幸福感而舉辦的一場創(chuàng)新活動，更是意在鼓勵員工在工作生活中遇到困難時要沖破一切阻礙，迎難而上，保持自己的清新與活力，勇敢的實現(xiàn)自己的夢想與目標。
橙子點心
來自第一直管部張澤熙說到：“此次公司食堂的橙子主題活動的‘橙’功舉行，不僅為食堂增添了新的色彩，也為大家?guī)砹烁嗟慕】蹬c快樂，也給大家?guī)砹藵鉂獾男腋＝唤ㄎ?。也讓我們一起在未來乘風破浪!”
大橋分公司何建超激動地說：“此次‘橙’風破浪午餐主題活動不僅讓公司職工們在繁忙的工作生活中享受到了一段美好的時光，更讓大家對橙子的多樣吃法有了全新的認識?！?/p>
第十二直管新入職的員工陳望感嘆道：“從初入職場的不知所措似的滿口苦澀，到在公司的‘灌溉’下成長為飽滿多汁，橙香四溢的陽光甜橙，金燦燦的果皮是我們強健的體魄，黃澄澄的果肉是我們明媚開朗的內心，聞之清香，食之甘甜，品之涼潤，淺淺歲月，瓣瓣芳香，每一口都是走心的味道。我們橙風破浪，期望未來遠揚四方，共創(chuàng)企業(yè)輝煌?！?/p>
橙皮茶香雞
幸福食堂的打造不僅是一次對食堂的改造和提升，更是對整個食堂團隊協(xié)作精神的錘煉、服務意識的提升、專業(yè)技能的鍛煉以及對美食文化的理解所帶來的感悟與成長。通過此次活動，不僅在當下緊張的工作中，為干部職工提供舒心和暖心的午餐，而且也為公司打造幸福西交奠定了堅實的基礎。下一步，西南交建將持續(xù)以“管理上的安全食堂、品質上的健康食堂、舌尖上的美味食堂、情感上的幸福食堂”為目標，持續(xù)創(chuàng)建有示范、引領、帶動作用的優(yōu)質食堂，真正讓職工吃得放心、吃得舒心、吃得開心。
橙子布丁
【記者：保學睿 責任編輯：李律】
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